賢い買い物術で家計節約！

こんにちは。給食のおばちゃんです。

1週間分の食費を抑える賢い買い物術！を紹介したいと思います🙋‍♀️

「食費が高くて家計が苦しい…」「ついつい余計なものを買ってしまう」
そんなお悩み、ありませんか？ 1週間分の買い物を計画的に行うだけで、食費はぐっと抑えられます。今回は、初心者でも簡単に実践できる賢い買い物術をご紹介します。

冷蔵庫と相談！

「在庫をチェックしよう。」

買い物に行く前に、まずは自宅の冷蔵庫、冷凍庫、 pantry（食品棚）をチェックしましょう。

• 何が残っているか？
• 賞味期限が近い食材は？
• これを使って何が作れるか？

残っている食材をメモしておくだけで、無駄な二重買いを防げます。特に、野菜や肉など傷みやすいものは要チェックです。

献立を考える！

「買い物の指針を立てる。」

在庫の確認ができたら、1週間分の献立をざっくりと立ててみましょう。毎日完璧に決める必要はありません。
【例】

• 月曜日：鶏肉を使った炒め物
• 火曜日：冷凍麺と野菜のかき揚げ
• 水曜日：冷凍しておいた魚のソテー
• 木曜日：残り野菜のカレー
• 金曜日：特売のひき肉でハンバーグ

献立を立てることで、必要な食材が明確になり、無駄な買い物を減らせます。また、特売品をうまく活用できるように、献立を柔軟に調整するのもおすすめです。

買い物リストを作成！

「計画的に買い物をしよう。」

献立を基に、必要な食材をリストアップします。リストは以下のカテゴリに分けると、スーパーでの買い物がスムーズになります。

• 肉・魚： 鶏むね肉、豚こま肉、鮭の切り身など
• 野菜： 玉ねぎ、人参、じゃがいも、きのこ類など
• 穀物・パン： 米、パン、パスタなど
• 調味料・その他： 醤油、油、卵、豆腐など

買い物の際は、このリストに書かれているものだけをカゴに入れることを徹底しましょう。
買い物時に役立つワンポイントアドバイス

• 特売品を賢く利用する: チラシをチェックし、特売になっている食材から献立を考えるのも効果的です。
• お腹が空いている時は行かない: 空腹時に買い物に行くと、余計なお菓子や惣菜を衝動買いしがちです。食後に買い物に行くのがおすすめです。
• 加工品を減らす: カット済みの野菜や味付け肉は便利ですが、自分で調理するよりも割高なことが多いです。時間があるときは、丸ごとの食材を買って自分で調理しましょう。

まとめ買いで節約

「買い物の回数を減らそう！」

まとめ買いは、賢くやればとても効果的な節約術になります。買い物に行く回数が減るので、時間や交通費の節約にもなり、無駄な衝動買いを防ぐことにもつながります。
ここでは、まとめ買いの節約術を6つのステップに分けてご紹介します。

• 準備をしっかりする。
  まずは、1週間分の献立をざっくりと立て、必要な食材をリストアップしましょう。献立を決めすぎると、予定が変わったときに食材を無駄にしてしまう可能性があるので、「肉料理2〜3日分、魚料理1〜2日分、野菜は使い回せるものを多めに」といったように、ある程度融通が利くように考えるのがポイントです。

• 買いすぎに注意する
  「安いから」と必要以上に買いすぎると、使いきれずに傷んでしまうことがあります。特に生鮮食品は、使いきれる量を意識して購入しましょう。

• 使い回しできる食材を選ぶ
  キャベツや大根、鶏肉など、さまざまな料理に使い回しができる食材は、まとめ買いに向いています。1つの食材で複数の献立が作れると、食材を無駄なく使い切ることができます。
• 保存がきくものを賢く利用する
  肉や魚は特売日にまとめ買いし、1回分ずつ小分けにして冷凍保存するのがおすすめです。また、乾物、缶詰、冷凍野菜なども、価格が安定していて長期保存ができるので、ストックしておくと便利です。

• すぐに下ごしらえをする
  買ってきた肉や魚は、すぐに下味をつけたり、使いやすい大きさにカットしたりして冷凍保存しましょう。調理の手間が省けるだけでなく、食材が長持ちします。

• 作り置きをする
  時間があるときにまとめて料理を作り、冷凍・冷蔵保存するのも効果的です。平日の調理時間が短縮できるだけでなく、食材をまとめて使い切れるので無駄が減ります。

まとめ買いを成功させるには、事前準備と買った後の工夫がとても大切です。

フードロスのサイトを使って節約

フードロスサイトを賢く活用することで、家計に優しく、地球にも優しい買い物をすることができます。それに、フードロス削減を目的としたサイトやアプリを活用することは、節約と社会貢献を両立できる素晴らしい方法になります。

賞味期限が近い、パッケージに傷がある、規格外の大きさ・形をしているなどの理由で通常ルートでは販売できない食品を、お得な価格で販売しているサイトがあります。

これらのステップを実践すれば、1週間分の食費を無理なく抑えることができます。最初は少し面倒に感じるかもしれませんが、慣れてくると買い物の時間も短縮でき、ストレスなく食費を節約できるようになります。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

何か参考になると嬉しいです。

 

給食のおばちゃんが紹介する6日間の献立

こんにちは。給食のおばちゃんです。

今日は6日間の夕飯の献立と、久しぶりのパン作りについて、紹介したいと思います🙋‍♀️

材料費はすべて２人分。調味料代や米代、パン代は含まれてません。

1日目：材料費/約960円

ハムカツ・ポテト・オクラの和え物・具沢山汁

材料

• ハム
• ポテト
• オクラ
• カニカマ
• きゅうり
• 玉ねぎ
• 椎茸
• 人参
• 油揚げ

深めのフライパンを使って、少なめの油でハムとポテトを揚げたので油代の節約です💸

2日目：材料費/約610円

そぼろ丼・中華スープ・もずくの酢の物・切り干し大根の炒め煮

材料

• 卵
• 鶏ひき肉
• もずく
• きゅうり
• カニカマ
• 切り干し大根
• 人参
• コーン
• 油揚げ
• 玉ねぎ

どんぶりにすることで、お肉の量が少なくても大丈夫👌

3日目：材料費/約400円

ゴーヤーチャンプ・焼きそば・コンソメスープ

材料

• ゴーヤー
• 人参
• 卵
• 豆腐
• ウィンナー
• 玉ねぎ
• もやし
• 焼きそば麺

冷凍庫に余っていたウィンナーを使い切るために、ゴーヤーチャンプルとスープに使ってます。ちなみにゴーヤーはいただき物です♪

4日目：材料費/約700円

煮魚・かぼちゃの煮物・野菜炒め・納豆

材料

• 赤魚
• 南瓜
• 竹輪
• 椎茸
• ピーマン
• ウィンナー
• コーン
• キャベツ

「ザ、和食」です。

毎回、こんな献立の時は「おかずにならない。」と、言われるので納豆も付けました(^^;)

5日目：材料費/約700円

チャーハン・肉うどん・サラダ・煮物（昨日の余り）

材料

• うどん麺
• 人参
• 油揚げ
• 豚小間肉
• コーン
• きゅうり
• キャベツ

夕飯の品数が多く見えますが、煮物は昨日の余りがあるので、作る時間はそんなにかかっていません。

6日目：材料費/約500円+手作りパン

ナポリタン・手作りパン・コンソメスープ

材料

• 人参
• 玉ねぎ
• コーン
• ウィンナー
• スパゲッティ麺
• ナス

パンの材料

• 強力粉：100g
• 薄力粉：50g
• ドライイースト：3g
• 砂糖：15g
• 塩：3g
• お湯：60g
• 牛乳：40g
• 卵：20グラム
• バター：15g
• ウィンナー：5本
• コーン：250g

知り合いからピザソースをいただいたので、久しぶりにホームベーカリーでパンを作りました🍞

ホームベーカリーの魅力

自宅で作る焼きたてパンは、 『パンの香り』、『ふっくらとした食感』、『温かさ』そしては格別です。お店で買うパンとは一味違う、手作りならではの感動を味わうことができます。

ホームベーカリーがあれば、材料をセットしてボタンを押すだけで、あとは機械がすべての工程（こねる、発酵させる、焼く）を自動で行ってくれます。忙しい人でも、簡単に美味しいパンを作ることができます。

それに、 自分で材料を選ぶことができるので、添加物やアレルギー物質を避け、安心・安全なパンを作ることができます。お子さんのいるご家庭にもおすすめです。

材料費だけでパンが作れるので、毎日パンを食べるご家庭では、お店で買うよりも経済的になることがあります。特に、バターやチーズ、ナッツなど、こだわりの材料を使っても、比較的安価にパンを楽しめます。

パンを焼くだけでなく、機種によっては、ジャムやパスタ生地、うどん、餅、ケーキ、焼き芋など、様々なメニューを作ることができます。一台で多様な料理を楽しめるので、キッチンの強い味方になります。

kyuusyoku.com

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ホームベーカリーは「手軽に、安全・安心で、経済的に、美味しい焼きたてパンを楽しみたい」という方にとって、とても魅力的な調理家電だと思います👌

1週間のまとめ・ポイント

「うどん」「ナポリタン」「焼きそば」と、麺類の日が続いてしまいましたが、「洋食」と「和食」で違うので、OKにしてもらいました(^^;）

麺類とごはんを一緒に食べるという組み合わせは、一見すると炭水化物ばかりで重いように感じるかもしれません。しかし、麺類（特に乾麺や冷凍麺）と米は、比較的安価で手に入り、日持ちもし、両方を組み合わせることで、高価な具材をたくさん使わなくても、十分な満腹感と満足感が得られます。

調理工程もシンプルで時短にもなります⏰
麺類は、基本的に茹でる、炒める、あるいは電子レンジで温めるだけで完成するものが多く、調理に時間がかかりません。そこに、あらかじめ炊いておいたごはんを添えるだけなので、料理全体にかかる時間を大幅に短縮できます。

麺類とごはんの組み合わせは、賢く使えば、時間とお金を節約する手助けをしてくれます。ただし、栄養バランスが炭水化物に偏りがちなので、野菜やタンパク質を意識して加えるなどの工夫も大切です。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

何か参考になると嬉しいです。

饅頭作りの楽しみ：手作り黒糖饅頭のレシピ

こんにちは。給食のおばちゃんです。

今日は手作り黒糖饅頭を紹介します🙋‍♀️

雨も降り続き、お家に居るのもヒマだったので余っていた黒糖と冷凍にしておいたあんこを使って饅頭を作りました。以前はベーキングパウダーだけで作ったのですが、配合を間違えたのか「フワフワ感」が足りなかったので、今回はキチンと重曹を使って作りました💪

材料/4コ分

• 薄力粉：50g
• 黒糖：30g
• ぬるま湯：15g
• 重曹：2g
• ぬるま湯：小さじ1
• ベーキングパウダー：ひとつまみ
• あんこ：140g

• クッキングシート5cm×5cmの正方形に４枚切る

作り方

1. 黒糖を溶かす: ボウルに黒糖と水を入れ、電子レンジで30秒ほど加熱して黒糖を完全に溶かします。溶け残りがないようによく混ぜます。
2. 生地を混ぜる: 別のボウルに薄力粉とベーキングパウダー、重曹を入れ、泡立て器で混ぜてダマをなくします。そこに、先ほど溶かした黒糖水を加えて、ゴムベラでひとかたまりになるまで混ぜます。
3. あんを丸める: あんを4等分にして丸めておきます。
4. 生地を包む: 生地を8等分にし、手のひらで平たく伸ばします。丸めたあんを中央に置き、生地でしっかりと包み込みます。

　5. 30分くらい生地を寝かす。

　6. 蒸す: 蒸気の上がった蒸し器に、クッキングシートを敷いて饅頭を並べ、中火で10〜12分ほど蒸します。

7.  完成：蒸し上がったら、粗熱をとってからお召し上がりください。

（高校野球を観ながら味見⚾️）

反省・まとめ

今回、中のあんこが足りなかったので100gで作ったら生地が多めになってしまいました(^^;)

やっぱり饅頭はあんこたっぷりが良いですよね💦

次はあんこの量をあと50g増やそ。

それと、わたしの実家がある栃木県の文化には、8月1日を「釜の蓋の日」または「釜蓋朔日（かまぶたついたち）」と呼ぶ古くからの風習があります。
これは「地獄の釜の蓋が開く日」とされており、ご先祖様がお盆に間に合うようにあの世から出発する日とされています。👹👹
この日、ご先祖様を喜んで迎えるため、その年にとれた小麦粉で炭酸まんじゅうを作り、仏壇にお供えしたり、家族で食べたりする習慣があります。
この風習は、地域によっては「お盆に帰ってくるご先祖様が、道中お腹がすかないように」という思いが込められているとも言われています。
8月1日には、地元の和菓子店やスーパーなどで「釜の蓋まんじゅう」として販売されることも多く、地元ではなじみ深い行事となっています。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました♪

何か参考になると嬉しいです。

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支出管理術：7月の支出と節約ポイントを紹介

こんにちは。給食のおばちゃんです。

今日は7月の支出と食費の節約を紹介したいと思います🙋‍♀️

7月の支出/２人：約185,000円

お小遣い、通信費、保険料、ガソリン代など個人で払っている支払いは含まれていません。

アパート代込みで２人、約18万円なので１人は約9万円になります。

食費/約33,000円（外食費別）

１人：約16,500円になります。

外食費は24,500円なので１人：約12,250円。

外食費と食材費を合わせて、１人：28,750円。

やはり、外食って自炊よりもお金がかかります。。

だからといって、外食を減らしたいけれど、なかなか実行できないと悩んでいる人は多いですよね。無理なく続けるためには、ストイックになりすぎず、賢く工夫することが大切です。

疲れていても自炊できる準備🍳

仕事や外出で疲れて帰ってきたときに、「もう料理する気力がない…」と感じるのが、外食をしてしまう大きな原因です。この誘惑に打ち勝つための工夫をしましょう💪

• 作り置きを活用する: 時間のある週末に数日分の料理をまとめて作っておけば、平日は温めるだけで食事ができます。
• 下ごしらえを済ませておく: 下味をつけたお肉や、カット済みの野菜などを冷凍保存しておくと、いざというときにサッと調理できます。
• 炊飯器をフル活用する: 帰宅時間に合わせて炊飯器のタイマーをセットしておけば、まずはお米が炊けているという安心感から外食の誘惑を減らせます。具材と一緒に炊けば、それだけでメイン料理になるのも便利です。
• 簡単なレシピを用意しておく: パパッと作れる丼ものや鍋料理、ワンプレート料理など、自分の得意な簡単メニューをいくつか持っておくと、献立を考える手間が省けます。

外食の「特別感」を家でも楽しむ

「たまには美味しいものを食べたい」という気持ちを、自宅で満たす方法もあります。

• 家で外食気分を味わう: ホットプレートで焼肉やお好み焼きをしたり、ちょっと良い食材を使ってホームパーティーをしてみたり。お取り寄せグルメを楽しむのもおすすめです。
• 冷凍食品を賢く使う: 全てを手作りしなくても、時に冷凍食品に頼ることで、手軽に充実した食事が楽しめます。これらを活用すれば、外食より安く済ませられることがほとんどです。

無理なく続けるためのポイント

完全に外食をなくすのはストレスにつながります。時には外食も楽しんで、メリハリをつけることが長続きの秘訣です。

• 予算を決めておく: 毎月の外食費の予算を決めておき、その範囲内で楽しむようにしましょう。
• クーポンや割引情報を活用する: どうしても外食したいときは、アプリや金券ショップでクーポンを探してから利用するとお得です。
• 飲み物を持参する: 外出時には水筒を持っていけば、喉が渇いたときに飲み物を買う必要がなくなり、小さな出費を抑えられます。

まずは「週に1回は自炊する」「夕食だけは家で食べる」など、小さな目標から始めてみませんか？無理のない範囲で試しながら、自分に合った方法を見つけてみてください。

食費を抑えるには冷蔵庫の中のストックも重要。

ここで冷蔵庫に常備しておくと便利なものをいくつかご紹介します。
野菜🥦🥕

• 根菜類: じゃがいも、玉ねぎ、にんじんなどは日持ちがするのでストックに最適です。煮物、炒め物、スープなど、様々な料理に使えます。
•  きのこ類: しめじ、えのき、舞茸などは冷凍保存もできるので、必要なときにサッと使えて便利です。
• 葉物野菜: キャベツ、白菜などは日持ちが良く、炒め物や鍋物などに大活躍します。

肉・魚🐟🍖

• 鶏肉: 鶏もも肉、むね肉は冷凍しておけば、唐揚げ、ソテー、煮物など、いつでも使えて便利です。

• ひき肉: ハンバーグ、餃子、そぼろなど、アレンジの幅が広いので、多めにストックしておくと役立ちます。
• 魚の切り身: サケ、サバなどは冷凍されているものを常備しておくと、焼き魚や煮付けに手軽に使えます。

乳製品・その他🥛🥚

• 卵: 栄養価が高く、色々な料理に使える万能食材です。
• 牛乳: シチューやグラタン、お菓子作りなど、あると便利なことが多いです。
• 納豆・豆腐: 簡単に食べられるので、時間がないときやあと一品欲しいときに重宝します。

これらの食材を上手にストックしておけば、急な買い物に行けなくても、おいしい食事が作れます。

他にも、ドレッシングやソースなどを手作りすると、市販品よりも安く、好みの味に調整できます。
これらの工夫を少しずつ取り入れるだけでも、食費は大きく変わってきます。無理のない範囲で、ご自身のライフスタイルに合った節約方法を見つけてみてください(^^)

最後まで読んでいただきありがとうございました♪

何か参考になると嬉しいです。

 

手作りクッキーの魅力とレシピ

こんにちは。給食のおばちゃんです。

今日は、久しぶりのお菓子作りについて紹介したいと思います🙋‍♀️

バターやチーズ、生クリームが値上がりしたといっても買うよりはコスパ良く作ることが出来ます。それに手作りならではの「美味しさ」や作る「楽しさ」がありますよね。

型抜きクッキー

材料

• 小麦粉：65g
• バター：50g
• 全卵：5g
• 砂糖：20g

作り方

1. 下準備：バターを常温に戻しておく。鉄板にクッキングシートを敷き、オーブンは170℃に余熱しておく。小麦粉は振るっておく。
2. バターをクリーム状になるまで混たら砂糖を加えて、またよく混ぜます。
3. 2に卵を入れて混ぜる。
4. 3に小麦粉を入れて、ゴムベラで切るように混ぜる。
5. 生地をまてめて、冷蔵庫で30分〜１時間休ませます。
6. 生地を麺棒で3〜5㎜くらいの厚さに伸ばします。作業台に打ち粉をしたり、生地の上にラップを敷いてから伸ばすと生地がくっつきにくくなります。
7. お好みの型☆で生地を抜きます。
8. クッキングシートを敷いた鉄板に並べて12分くらいから様子を見て焼きます。
9. クッキーの裏側がほんのり焦げていたらOK。
10. 完成です。

わたしは《犬のカタチのクッキー》で焼きました。スタンプも付いているタイプです。

絞り出しクッキー

絞り出しクッキーにドライフルーツを乗せて焼きました↓↓

材料

• 小麦粉：45g
• バター：45g
• 全卵：9g
• 砂糖：18g
• ココアパウダー：5g
• 牛乳：5g
• ドライフルーツ：適量

↑写真はココアパウダーがなくてミルクココアで作ったので色が薄いです。

作り方

《下準備》

1. バターと卵白を常温に戻す。バターは指で押すとへこむくらいの柔らかさに、卵白はサラサラになるまで常温に戻しておきます。
2. 薄力粉はダマを防ぎ、生地をふんわりさせるためにふるっておきます。
3. *オーブンを170℃に予熱しておきます。
4. 絞り袋に口金をつける。絞り袋の先端をハサミで切り、口金をセットします。

《作り方》

1. バターをボウルに常温に戻したバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまでよく練ります。
2. 粉糖をふるい入れ、バターと粉糖がなじむように、白っぽくなるまでよくすり混ぜます。
3.  卵白を加える: ほぐした卵白を2～3回に分けて加え、その都度、泡立て器で分離しないようによく混ぜ合わせます。均一な状態になるまでしっかり混ぜるのがポイントです。
4.  ふるっておいた薄力粉を一度に加え、ゴムベラに持ち替えて、切るように混ぜます。粉っぽさがなくなり、全体がなめらかになるまで混ぜすぎないように注意します。
5. できた生地を絞り袋に入れます。絞り袋の口を折り返すと入れやすいです。一度に全部入れず、半分くらいずつ入れると絞りやすいです。
6. オーブンシートを敷いた天板に、お好みの形に生地を絞り出します。天板から1cmくらい離して、垂直に絞り出すと綺麗な形になります。
7.  170℃に予熱したオーブンで、12～15分程度焼きます。クッキーの縁に薄く焼き色がつくくらいが目安です。

まとめ

クッキー作りは慣れてしまえば簡単だし、材料も少ないのでお子さんと一緒に作ることも出来て楽しいですよ(^^)

生地にチョコチップやナッツを入れたり、ココアパウダーを混ぜたりしてバリエーションを増やしてみるのも良いかと思います。

最後まで読んでいただきありがとうございました♪

何か参考になると嬉しいです。

財布の中身を宝物に変える

こんにちは。給食のおばちゃんです。

生まれて初めて金を購入してみました🙌楽天証券で毎月5,000円の積み立てはしているのですが、実際に【物】にして手にするのは初めてです。

金貨・ネックレス購入🪙

金貨は《1/10オンス＝62,776円》2025年7月時点を２枚購入しました。それと小さなペンダントです。金貨もペンダントも凄く小さいですが実際、手にしてみると有り難みが分かります。

２つとも同じ重さで同じ大きさですが、柄が違います。ひとつは葉っぱの絵のついた↓【メイプルリーフ金貨】

うしろは横顔。

もうひとつは楽器🎷の絵のついた↓【ウィーン金貨】

そのうしろは建物🏠。

ペンダントはネックレス部分が18kです。

金貨は、「ウィーン金貨１/24オンス」になり、先ほど紹介した金貨よりもとーーても小さいサイズです。

高い買い物ってあまりしたことがないので、ちょっと緊張しました。周りのお客さんは「本物のお金持ち」みたいな感じだし。。。

それにペンダントなどのアクセサリーや加工品はカードでも支払いは出来るのですが、金貨の購入は「現金のみ」だったのを知らず、現金を持っていない私は、「コンビニで下してきます！！」と急いで近くのお店を出てコンビニに向かいました🏃🏃🏃🏃

すぐ隣には銀行のATMがあったのですが「この銀行だと、今日は手数料がかかるから絶対ヤダ(´・д・｀)ﾔﾀﾞ」とごねて、暑い中早歩きです💦

パートナーからは「そんな高い買い物するのに何百円の手数料はケチるの？」

と、聞かれましたが、そこはもちろん「イエス！！」。

手数料ほどムダな物はありません。

そんな感じで、なんとか購入したもの、今度は大の心配性の私は「無くさないかな。。」「落とさないかな。。」「盗まれないかな。。」と不安になったので、どこにも寄り道はしないで帰りました(;^ω^)

お金を金に変えるメリットってなに？

お金（現金）を金（ゴールド）に変えることは、例えるなら「お財布の中身を、特別な宝物に変えておく」ようなものです。これにはいくつか良い点があります。

価値がゼロになりにくい「最後の砦」？

普段使っている《お金（円やドルなど）》は、国が発行しています。もしその国の経済がものすごく悪くなったり、戦争が起きたりすると、お金の価値が急に下がってしまうことがあります💸

例えば、昨日100円で買えたものが、今日200円出さないと買えなくなる、なんてこともゼロではありません。
でも、金は世界中どこでも「金」として価値が認められています。どこの国も発行しているわけではないので、特定の国の経済が悪くなっても、金の価値が急にゼロになることはほとんどありません。だから、もしもの時に安心できる「最後の砦」のような存在なんです。

物価が上がっても価値が下がりにくい。

たとえば、アイスクリーム🍨が100円で買えていたのに、来年には200円出さないと買えなくなる🤔…なんて話を聞いたことはありますか？これを「物価が上がる（インフレ）」と言います。物価が上がると、同じ100円でも買えるものが少なくなってしまうので、お金の価値が下がったと感じるでしょう。
でも、金は物価が上がると、その分金の値段も上がりやすい傾向があります。これは、金そのものの価値が、物価の上昇に合わせて調整されるようなイメージです。だから、持っているお金の価値が、物価の上昇で減ってしまうのを防ぐ手助けをしてくれることがあります。

世界中で「共通の価値」がある。

日本円は日本でしか使えませんが、金は世界中どこでも「価値のあるもの」として取引されています。もし将来、海外で暮らすことになったとしても、金を持っていれば、それを現地のお金に換えることができます。まさに、国境を越えて使える「世界共通の通貨」のような役割も持っているんです。
まとめると…
お金を金に変えることは、「もしもの時の安心」や「お金の価値が減ってしまうのを防ぐ」という点でメリットがあるんです。まるで、普段のおやつとは別に、特別な日にとっておく「とっておきの宝物」に似ているかもしれませんね。

それに、これら金には価値が下がりにくいので、ネックレスやイヤリングなどアクセサリーにして大切な方にプレゼントにするのもオススメです。例えば、「お子さんの20歳のお祝い」や「婚約指輪」にしてみるのも良いですよね。

最後まで読んでいただきありがとうございました♪

何か参考になると嬉しいです。

美味しく満足感のある料理の作り方

こんにちは。給食のおばちゃんです。

毎日暑い日が続き、食欲もなくなりますがジュースやアイスばかりでは元気も出ませんね💦やはりご飯やおかずなど栄養のある食事を心がけないとです💪

さて、今日も3日間の夕飯の献立を紹介します🙋‍♀️

野菜炒め・アジフライ・味噌汁・金平

材料/２人分

材料費：約700円+ごはん

• 豚肉：200g
• キャベツ：1/6コ
• 人参：1本
• 玉ねぎ：1コ
• 油揚げ：２枚
• インゲン：5.6本
• 牛蒡：小さめ1本
• アジフライ（冷凍）：２枚
• 調味料：醤油・鶏ガラ・塩胡椒・顆粒だし・味噌・油・砂糖・ミリン・ソース

以前は500円前後で収まっていた材料費ですが、今となっては800円近くかかります。それでも２人分の外食よりは安いですよね(^^)

そぼろ丼・冷やしうどん・刺身こんにゃく

材料/2人分

材料費：約900円+ごはん

• うどん（冷凍）：2玉
• 鶏挽肉：200g
• 人参：1/2本
• 玉ねぎ：1/4コ
• 刺身こんにゃく：1袋（99円）
• きゅうり：1本
• カニカマ：お好み
• 肉うどんの素（具）：1袋

（前日のおかずの余り）

• 調味料：めんつゆ・醤油・ミリン・料理酒・砂糖・刺身こんにゃく用味噌

初めてうどん用の【〇〇の素】みたいな【〇〇の具】みたいなのを買ってみたのですが「まぁ。まぁ。」とゆうか、「具がこれだけ？！」みたいな感じでした。２人分で買ったのですが少なかったので、２人分を１人で食べれば満足出来そうです。

そぼろ丼は挽肉が足りなかったし、卵も無かったので野菜を加えて【彩りそぼろ丼】です。ここにみじん切りにした糸こんにゃくを加えても美味しく頂けますし、カロリーを抑えられるのでダイエットにもなります♪

鯖の煮付け・煮物・味噌汁

材料／２人分

材料費：約700円+ご飯

• 鯖（冷凍、骨なし）：2切れ
• こんにゃく：1/2コ
• 玉ねぎ：1/4コ
• 油揚げ：２枚
• さつま揚げ：２枚
• 里芋（冷凍）：大きめ6コ
• 竹輪：4本

鯖は少し割り高ですが【骨なし、冷凍】を購入しています。冷凍の魚だといつでも手軽に使えるので便利です。買い物の回数を減らすコトが節約の第一歩👣

煮物に使う野菜ですが、本当なら大根や牛蒡、生の里芋など根菜を増やすと美味しいのですが、今は夏！！代わりに冷凍の里芋と練り物で作りました💪

まとめ/調味料も節約

調味料の値上がりが続くと、毎日の料理も工夫が必要になりますよね。調味料を抑えつつ、材料でコクを出すのはいかがでしょうか。

【調味料を抑えてコクを出す材料と調理法】

1. 旨味の強い食材を活用する

食材そのものが持つ旨味を最大限に引き出すことで、調味料の使用量を減らすことができます🍅🥕

• きのこ類🍄‍🟫：しいたけ、しめじ、まいたけなど、きのこには旨味成分が豊富に含まれています。炒め物、煮物、汁物など、幅広い料理で活躍します。
• 魚介類🐟: 煮干し、かつお節、昆布は出汁の基本ですが、アサリやエビなども旨味が強いので、パスタや炒め物に加えると深みが出ます。
• トマト🍅: 熟したトマトはグルタミン酸が豊富。煮込み料理やソースに使うと、コクと酸味のバランスが良くなります。トマト缶やトマトペーストも活用できます。
• 肉類🍖（特にひき肉や鶏肉）: 肉の旨味は料理のベースになります。特に鶏肉は、皮や骨付きのものを使うとより深いコクが出ます。ひき肉は油と一緒に炒めることで、旨味が溶け出しやすくなります。
• 発酵食品🫘: 納豆、味噌、醤油麹などは、それ自体が強い旨味と風味を持っています。少量でも料理に深みを与えてくれます。

2. 香りや風味をプラスする食材

調味料で味を調整する代わりに、香りの良い食材で満足感を高める方法です。🌱🧅

• 香味野菜: ニンニク、ショウガ、ネギ、玉ねぎ、セロリなどは、炒め物の最初に加えたり、煮込み料理のベースにしたりすることで、料理全体の風味を格段にアップさせます。特にニンニクやショウガは少量でも存在感があります。
• ハーブ・スパイス: パセリ、大葉、青ネギなどの日本のハーブから、ローリエ、タイム、オレガノなどの西洋ハーブ、胡椒、唐辛子などのスパイスも、香りで料理の印象を変えることができます。

3. 調理法でコクを引き出す

同じ食材でも、調理法を変えるだけでコクや旨味の出方が変わります。🍲

• しっかり炒める・焼き色をつける: 野菜や肉をしっかりと炒めたり、焼き色をつけたりすることで、香ばしさが加わり、旨味が凝縮されます。玉ねぎを飴色になるまで炒めると、甘みとコクが格段に増します。
• 煮込む: 時間をかけて煮込むことで、食材の旨味が溶け出し、全体に味がなじみます。弱火でコトコト煮込むのがポイントです。
• 出汁をしっかり取る: 和食の基本ですが、昆布やかつお節、煮干しなどで丁寧に取った出汁は、それだけで十分な旨味があります。洋風なら野菜くずや鶏ガラでブイヨンを取るのも良いでしょう。
• 油脂を活用する: 良い油は風味を加え、コクを出します。ごま油、オリーブオイル、バターなどは、少量でも料理の風味を豊かにしてくれます。ただし、使いすぎには注意が必要です。

これらの方法を組み合わせることで、調味料を抑えつつも、美味しくて満足感のある料理が作れるはずです🍳(^^)

最後まで読んでいただきありがとうございました♪

何か参考になると嬉しいです。

節約術：食材の工夫で毎日の食費を削減

こんにちは。給食のおばちゃんです。

久しぶりの投稿になりますが、今日は3日間の夕飯の献立を紹介します🙋‍♀️

ハンバーグ・酢の物・オムレツ・夏野菜とウィンナーのソテー・中華スープ

ハンバーグは前日の余りなので、少ないと思いウィンナーのソテーをプラスしました。しかも、コンソメや中華味などの調味料が無かったので味付けは塩胡椒、醤油のみ。たまにはシンプルな味でもサッパリして美味しいですね♪

オムレツは卵の賞味期限が間近だったので消費するために作りました。お菓子やパン作り用に買っている卵ですが、最近忙しくお菓子作りもしていません(^^;)

※材料/２人分

• ウィンナー：5本
• ナス：1本
• ピーマン：2コ
• キャベツ：小さめ1/6
• 人参：1/2本
• もやし1/2房
• えのき
• 昨日の余りのハンバーグ
• 賞味期限が間近な卵

チャプチェ・サラダ・味噌汁・アジフライ

アジフライは業務スーパーで買った冷凍の物です。少なめの油でも簡単に揚げられるので便利です♪

チャプチェは春雨と野菜で重増し。少ないお肉でもボリュームのあるおかずになります！

麻婆豆腐・ブロッコリー・味噌汁・チャプチェ（昨日の余り）

麻婆豆腐は、チャプチェと同様に豆腐で重が増せるので、節約料理にはピッタリです♪

ネギが無かったので玉ねぎで代用。

ブロッコリーは八百屋さんから安く買えた物です。１株30円と激安ですでしたが、そんなには食べないので2株買い、1株は小分けにして生のまま、冷凍保存です。味付けはドレッシングでも塩だけでもok。

※材料/２人分

• 豆腐：1丁
• 豚ひき肉：150g
• ブロッコリー：1株
• 人参：1/4本
• 白菜：１枚
• 油揚げ：１枚
• 玉ねぎ：1/4コ
• 昨日のチャプチェの余り。

まとめ・今週の買い物🛒

今週の買い物🛒/6,300円

毎回同じような物ばかり買っています(^^;)

最近は暑くて、お菓子やパン作りをサボりぎみなのでバターや生クリームなどは購入していません。なのでだいたい１回のまとめ買いが6,000円くらいです💸多い時は、この他に業務スーパーや直売所で2,000円とか3,000円とか買い物をして1万円くらいになる時もあります。

少しでも、安く買い物をしようと思い、前よりも割引き商品に目がいくようになりました。当日食べる食材や、まだ2、3日賞味期限があるのに値下げしてある商品はすぐに買います💪ただし、値下げしていても元々の値段が高い物はNGです。

まとめ

材料費が割り高な料理には代用品を使い、高い食材は極力減らしてみたり、揚げ物は油が高いので【揚げ焼き】にしたり、物価が上がるなか、前よりも工夫をして料理をしています。

最後まで読んでいただきありがとうございました♪

何か参考になったら嬉しいです。

食事と健康について考える

こんにちは。給食のおばちゃんです。

今日は3日間の献立を紹介したいと思います🙋‍♀️

豚キムチ・具沢山味噌汁・お惣菜

1パック198円になっていた【お買い得キムチ】と、白菜、豚肉、人参を炒めて【豚キムチ】です。味付けはキムチだけでも美味しいのですが、今回はキムチの味がパッとしなかったので鶏ガラと胡麻油、醤油を大さじ1/2づつ足しています。

お惣菜は昨日の余りです。

おかずが1品、足りない気がしたので【具沢山味噌汁】が副菜の代わりです🫛🥕🧅

※材料／２人分

• 豚肉：200g
• 人参：1/2本
• 白菜：４枚
• えのき：1束
• 豆腐：小さめ1丁
• ニラ：1束
• キムチ：適量

カレーライス・煮物・胡麻和え・味噌汁

カレーは量が２人分にしては少し、足りない感じだったので煮物と胡麻和えで副菜をプラスしました。

※材料／２人分

• 豚肉：200g
• 人参：1本
• 玉ねぎ：1コ
• 竹輪：5本
• さつま揚げ：２枚
• 冷凍里芋：3.4コ
• 糸蒟蒻：4コ
• 白菜：2.３枚
• 小松菜：1束

鯖の西京焼き・サラダ・中華スープ

サラダの野菜は冷凍のブロッコリーとカリフラワー・冷凍のコーンをレンジで温めて火を通した物になります。包丁が苦手な方でも簡単にサラダが作れるのでオススメです(^^)

※材料／２人分

• 西京漬け鯖：2切
• 冷凍ブロッコリー：50g
• 冷凍カリフラワー：50g
• 冷凍コーン：50g
• 白菜：2.３枚
• 玉ねぎ：1/4コ

まとめ（最近の出来事：カリウム不足）

先日、パートナーの体調が悪かったので病院に行って検査をしたら、「カリウムが不足しがち」と言われたそうです。

前々から足や手の指がよくつっていて、大騒ぎしていたのですが、コレが初期症状だそうです。

やはり食べ物の好き嫌いが原因のようで、野菜や果物の摂取量が足りていないようです。🧅🍎

わたしの夕飯の献立にサラダや和え物など、食卓にけっこう並び、野菜を食べるように心掛けた食事にしているつもりですが、パートナーは野菜をほとんど食べていません。煮物や温野菜のような火を通したものよりサラダのような生野菜が良いそうです。

野菜嫌いな人に野菜を食べるのを勧めるのは難しいですが、これから夏になって暑くなるので【豚しゃぶ】か【冷やしうどん】【冷製パスタ】みたいに、ごまかしながら生野菜を料理に取り入れていこうと思います♪

もっと簡単にカリウムだけを取り入れるにはサプリが1番かと思いますが、そこは本人の意識の問題なのであまり主張はしません笑

今まで気にしていなかった「偏食」ですが、歳を重ねるにつれてどこかに症状が出てくるものなのだと考えさせられました。長い間偏食が続くと、糖尿病とか高血圧みたいな病気になりやすくなることもあります。
もし「もしかして偏食のせいかな？」って体調の悪さを感じたら、一人で悩まずに、お医者さんや栄養士さんに相談してみるのが一番ですね。

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最後まで読んでいただきありがとうございました。

何か参考になると嬉しいです♪

愛犬との室内遊び

こんにちは。給食のおばちゃんです🙋‍♀️

今日はいつもの【節約】や【献立】ではなく、ペットの犬について紹介したいと思います🐶🐶

これからの季節、雨の日が続き散歩の時間も減り、犬達のストレスも溜まりがちです。そんな時の対処方法を紹介したいと思います。

犬の散歩に行けないと、飼い主さんも犬もストレスを感じてしまいますよね。でも大丈夫！散歩に行けない日でも、お家で愛犬のストレスを解消してあげられる方法はたくさんありますよ。

室内でできる運動と遊び

散歩の代わりに、室内で体を動かす遊びを取り入れましょう。

• ひっぱりっこ：おもちゃを使って、愛犬とひっぱりっこをしましょう。短い時間でも、かなりの運動量になります。
• かくれんぼ：飼い主さんが隠れて、愛犬に探してもらう遊びです。嗅覚と頭を使うので、良い刺激になります。
• 室内でのフェッチ（取ってこい）：部屋の中で安全な場所を確保し、おもちゃを投げて持ってきてもらう遊びです。家具にぶつからないように注意しましょう。
• 階段の上り下り：もしお家に階段があるなら、愛犬の健康状態に合わせてゆっくりと上り下りをさせてあげるのも良い運動になります。

知育トイやパズルを活用する

頭を使う遊びは、犬にとって良いストレス解消になります。

• コングや知育トイ：おやつを中に入れて、愛犬が自分で取り出すタイプの知育トイは、集中力と達成感を与えてくれます。

• 手作りパズル：タオルやおもちゃの中にフードを隠して、愛犬に探させるのも良いでしょう。
• 宝探しゲーム：部屋のあちこちに少量のフードを隠し、愛犬に探させるゲームです。嗅覚を使い、集中力を高めます。
• ヘラジカや水牛のツノ: 犬は元来、噛むことが好きな動物です。硬いツノを長時間噛むことで、ストレス発散になり、噛む本能を満たしてあげることができます。硬いツノにはメリット、デメリットがあるので気をつけて与えましょう。

身体的なケアでリラックス

撫でたりマッサージをしたりすることで、愛犬をリラックスさせてあげましょう。

• ブラッシング：ブラッシングは毛並みを整えるだけでなく、マッサージ効果もあり、愛犬とのスキンシップにもなります。
• マッサージ：優しく体を撫でたり、ツボを刺激してあげることで、愛犬はリラックスできます。特に耳の付け根や首の後ろなどを優しくマッサージしてあげると良いでしょう。

新しいことへの挑戦

散歩に行けない時だからこそ、普段できないことに挑戦してみるのも良い機会です。

• 新しい芸を教える：おすわりや待て以外の新しい芸に挑戦してみましょう。集中力と達成感は、ストレス解消に繋がります。

室内環境の整備

安全で快適な環境を整えることも大切です。

• 安全な場所の確保：室内で遊ぶ際は、愛犬が怪我をしないように、滑りやすい床にはマットを敷く、危険なものは片付けるなど、安全な環境を整えましょう。
• 窓から外を見せる：もし可能であれば、安全な場所から窓の外を眺めさせてあげるのも、気分転換になります。

飼い主さんの心のケアも大切

犬の散歩に行けないのは、飼い主さんにとってもストレスですよね。無理なく、できる範囲で愛犬と向き合ってあげてください。一緒に遊ぶ時間や、ただ静かに過ごす時間も、愛犬にとっては大切なコミュニケーションです。
これらの方法を組み合わせて、愛犬が散歩に行けない日でも楽しく、ストレスなく過ごせるように工夫してみてくださいね。

最後まで読んで頂きありがとうございました。

何か、参考になると嬉しいです。

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節約術：支出の見直しと効果的な買い物法

こんにちは。給食のおばちゃんです。

今日は5月の支出を紹介したいと思います🙋‍♀️

食費：約48,800円

今月は使い過ぎたせいか、48,000円といつもよりも高くなってしまいました（ ;  ; ）

⇩これは最近、買い物した一部です。

やはり、一部の値上げがお財布に響いています⚡️

それに5月は【まとめ買い】がうまく出来ずに、何度か遅い時間に２４時間のスーパーに行き、必要のない物まで買ってしまったのも原因のひとつです。

それでも、キャベツや白菜など野菜が安くなってきたので助かります♪

ペット代：38,000円

トリミング：16,000円

ドッグフード：14,000円

おもちゃ：6,000円

サブスク：2,000円

おうちでトリミングが出来ないので、コレは削れませんが、サブスク（2,000円）は辞めようと思います。このサブスクに入っていれば買い物の時に最大40%引きになるのですが、そんなに買う物もないし、このお店にはわたしが使っているドッグフードも扱っていませんでした（ ;  ; ）トリミングやペットホテルも割引きになるのですが、やはりそこは、いつもの場所が犬達にも負担が少なくなると思うので、変える気はありません。

。。と、ゆうことで6月からはサブスクは無しです✋

まとめ

• 食費：48,800円
• 光熱費：32,000円
• 🐶代：38,000円

5月の家計簿を見ると、生活費の見直しが必要かと思いました。それに、今回はいつもしている買い物の時の節約方法🛒をしなかったのも原因のひとつです。

買い物での節約方法

• 献立を決める: 1週間分の献立をあらかじめ決めておくと、必要な食材だけを効率的に購入できます。
• 買い物リストを作る: 献立に合わせて買い物リストを作成し、リストにないものは買わないように徹底します。スーパーでの衝動買いを防ぐ効果があります。
•  旬の食材を選ぶ: 旬の食材は、味が良く栄養価が高いだけでなく、価格も手頃なことが多いです。
• まとめ買いを検討する: お肉や魚など、冷凍保存できるものは、安い時にまとめて購入し、小分けにして冷凍しておくと便利です。

その他にも、【食品ロスを減らす。ように食材を使い切る】や【業務スーパーやディスカウントストアを活用】などありますが、このあたりは特に問題はありません。

やはり、少しでも節約の意識を持って生活をしないと、出費がかなり増えてしまうものだと、よく分かりました🥲

6月もいろいろと値上げがあるみたいでしたが、今までしてきた節約を忘れずにガンバろうと思います。

kyuusyoku.com

最後まで読んでいただきありがとうございました♪

何か、参考になると嬉しいです。

おばちゃんの献立紹介🍱

こんにちは。給食のおばちゃんです。

今回はスーパーのお惣菜ばかりで紹介するほどでもないのですが3日間の献立を紹介したいと思います🙋‍♀️

お惣菜（白身さかなのフライ・南蛮漬け）・納豆・おにぎり

この日は疲れたのでスーパーのお惣菜です🐟

スーパーに行く時間が遅かったのもあり、「半額シール」商品でした♪

本当に疲れていたんでしょうね。。

納豆を食べるのにおにぎりにしてました笑💦

昨日の余りのお惣菜・スパゲッティサラダ・イカオクラ丼・えのきの清汁

• 業務スーパーで「イカオクラ」を売っていたので、ついつい買ってしまいました。
• スパゲッティサラダに入れるきゅうりが無かったので、キャベツで代用です。

餃子・スパゲッティサラダ・煮物・コンソメスープ

• 餃子はコレです⇩⇩

業務スーパーの餃子/30コ入り：248円

冷凍です。

餃子のタレは付いていませんでしたが、味は普通に美味しくて全然大丈夫です。

• 作り置きしておいた煮物：さつま揚げ、厚揚げが半額になっていたので、いつもよりも材料費を安くできました。
• スパゲッティサラダは昨日の余りです。

久しぶりのパン作り

最近、ホームベーカリーでずっとベーグルばかり作っていたのですが、久しぶりにパンを焼きました。

あんぱんとベーコンのパンです。

本当に久しぶりだったのですが、思ったよりも上手に出来たので嬉しいです(^^)

また、パン作りにハマりそう♪

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まとめ・業務スーパー

• 骨抜きカレイ：378円
• 豚たまねぎ串カツ：
• オニオンリング：248円
• イカおくら：198円
• 肉餃子：248円
• 里芋M：258円
• 上白糖：229円
• ジュース120ml：48円
• カップ麺：92円

良心的な値段なので助かります。

わたしのように節約したい方、大容量の商品を探している方、料理のレパートリーを増やしたい方などにオススメです。

それに、業務スーパーには、ボイルするだけや揚げるだけといった、手軽に調理できる食材が豊富に揃っています。そのため、料理が苦手な方でも、簡単に美味しい一品を作ることができますよ。

最後まで読んでいただきありがとうございました♪

何か参考になると嬉しいです。

給食のおばちゃんの献立：3日間のメニュー紹介

こんにちは。給食のおばちゃんです

今日は3日間の献立を紹介したいと思います🙋‍♀️

麻婆豆腐・大豆サラ・山芋・春雨スープ

麻婆豆腐はいつも入れない豆板醬を入れてピリカラにしました。

• 今回はコチュジャン、豆板醬、赤みそ、青ネギなど入れて作ったので本格的に作ったつもりです。その為、評判も良く『また、作って。』と言われました(*'ω'*)実は今までは保育園勤務だったせいか、甘い麻婆豆腐ばかり作っていました。私はあまり辛いのは得意な方ではないので甘い麻婆豆腐でも良かったのですが、パートナーは不満だったようです。
• 大豆サラダの豆は前にもらった生の大豆を一晩みずにつけておき、圧力鍋で煮ました。25分くらいで出来上がるので便利です。たくさん出来たので半分は冷凍にしています。

回鍋肉・煮豆・ケチャップ煮・味噌汁

• 昨日の余りの大豆を野菜とベーコンで合わせ、ケチャップで煮込みました。スープにするか、和風にするか迷いながら作っていたので味もそんな感じでパッとしませんでした(^^;)
• 煮豆は手作りで、コレも圧力鍋で炊いてます。「煮豆」ってスーパーで買っても値段はいくらもしませんが、甘さの加減とか、豆の硬さとか自分好みで調整できますよ♪

ハンバーグ・ケチャップ煮(昨日の余り)・味噌汁

• なかなか野菜を食べないパートナーの為に、ハンバーグの横にサラダを付けてみました。コレなら絶対サラダを食べます😁
• ハンバーグは「おから」を混ぜて量を増しています。おからを加えることで、不足しがちな栄養素を補いながら、カロリーや脂質を抑えることができます。それに少ないお肉でも十分なボリュームと満腹感を得られますよ♪
• わざわざ味噌汁用に野菜を用意するのは面倒なので、その時使った食材を具にしています。何も無さそうなら「乾燥ワカメ」と「お麩」、「豆腐」です。

まとめ

これから梅雨に入り、気温も湿度も高くなるので、食中毒には一層の注意が必要ですね☂️。食中毒予防の３原則「つけない（清潔）」「増やさない（迅速・冷却）」「やっつける（加熱）」を守り、安全に食事を楽しみましょうね。

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美味しいカントリーマアム風クッキーの作り方

こんにちは。給食のおばちゃんです。

今日は【カントリーマアム風クッキー】を紹介したいと思います🙋‍♀️

出来上がりはこんな感じになり、市販の物よりひと回り小さく作っています。

材料

小麦粉：100g

バター：40g

卵黄：1コ

砂糖：50g

こしあん（白あんでも可）：30g

チョコチップ：40g

バニラエッセンス　適量

作り方

下準備

• バターは常温に戻して柔らかくしておく。
• 薄力粉は合わせてふるっておく。
•  オーブンを170℃に予熱する。

1. ボウルに柔らかくしたバターと砂糖を入れ、泡立て器でよくすり混ぜる。
2. 溶き卵（または卵黄）を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
3. こしあん（または白あん）とバニラエッセンスを加えて、なめらかになるまで混ぜる。↩︎わたしは一気に入れてしまいました(^^;)
4. ふるっておいた粉類を加え、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜる。粉っぽさが少し残る程度でOK。
5. チョコチップを加えて、全体に行き渡るように混ぜる。
6. 
7. 生地をラップにくるんで冷蔵庫で 20～30分冷やしておく。
8. クッキングシートを敷いた天板に、間隔をあけて並べる。
9. 生地を15g〜20g程度に丸め、軽く平らになるように形を整える。
10. 170℃に予熱したオーブンで、10分〜15分程度焼く。

ポイント

• 焼きすぎると硬くなってしまうので注意⚠️
• 焼き上がったら天板から取り出し、網などに乗せて粗熱を取り、完全に冷めたら完成です。冷めるとしっとり感が増します。
• 焼き加減：低温でじっくり焼くことで、外はサクッと、中はしっとりとした食感になります。焼きすぎには注意しましょう。
•  バターは常温に：バターが硬いと分離しやすくなるので、必ず常温に戻して柔らかくしてから使ってください。

まとめ

卵と粉を入れる順番を間違えてしまいましたが、美味しくつくれました☆

実は、今回このクッキーを作るのは2回目で。。

１回目は焼き過ぎてしまい少し硬くなってしまいました。

今回は様子を見ながら焼いていったので成功です🙌

カントリーマアム風クッキーって出来上がりがしっとりしていて美味しいのですが、見た目の可愛さでは型抜きクッキーやディアマンクッキーの方が好きなんですよね♪

次はカントリーマアム風クッキーを型抜きに出来ないか、試してみたいと思います💪

簡単なクッキー作りは、とっても楽しい趣味になりますよ。

小麦粉や砂糖といったシンプルな材料から、型抜きやデコレーションなど、いろいろな種類のクッキーが作れます。手作りならではの温かさは、贈り物としても最適です。生地をこねる作業はストレス解消にもなり、大人から子供まで誰もが夢中になれます(^^)

最後まで読んでいただきありがとうございました♪

何か参考になると嬉しいです。

資産運用と副業の夢：初心者から占い師への挑戦

こんにちは。給食のおばちゃんです。

今日はわたしの資産運用と、ちょっとした副業の夢を紹介したいと思います🙋‍♀️

これまで株式や投資は全くの初心者でしたが、YouTube、Google、本を活用して勉強しました。YouTubeで基礎を学び、Googleで情報を深掘りし、本で体系的な知識を習得。少しずつですが、株式や投資が身近に感じられるようになりましたよ。

NISA

これまでの貯蓄をつみたてNISAと、金の積立,毎月5000円でしています。つみたてNISAは非課税で投資ができる制度ですし、金の積立はリスク分散にも繋がりますよ♪

国内株式では、オリエンタルランド、ブリヂストン、丸紅、楽天銀行など8社の銘柄を保有していて、業種の分散も意識してみました👀
投資信託については、世界の主要市場に幅広く分散投資しています。具体的には、米国の代表的な指数であるS&P500と、より広範な米国企業に投資する全米株式を積み立てています。

仮想通貨

約3年間前に仮想通貨に少額ながら投資してみました「なんだかよく分からなかったな〜」って思いながらも、ビットコイン、イーサリアム、シバイヌに少額ずつ入れておいたら、なんと含み益が出ました。これぞまさに「やってみるもん勝ち！」です🙌
仮想通貨って、ちょっと難しそうな言葉が多いし、何がどうなってるのかイメージしにくいですよね。でも、実はそんな難しいこと考えなくても、少額から気軽に始めてみるのが、一番の近道だったりします。
今回の含み益は、実際に一歩踏み出したからこそ得られた、とっておきの成果だと思います♪

＋689,745円。

「せっかくここまで来たんだから、もう少し様子を見てみようかな？」と思うい、そのまま保有してみようと思います。ビットコインやイーサリアムは、長期的な成長が期待されてます。もちろん、ちょっとドキドキする場面もあるかもしれませんが、それもまた醍醐味です。
「あれ、仮想通貨って面白いかも？」って少しでも思えたら、それが最高の収穫かもしれませんね。

副業にしたいタロット

前にも紹介したタロットですが、わたしにはなかなか難しく覚えられません(^^;)

カードの意味。

カード逆の意味。

タロットの並べ方。。

奥が深いです。

何度かGoogleでお題を探してチャレンジしてみるのですが、奥が深くて難しいです(　˙-˙　)

それでも、会社の同僚や知人を占ってみると当たっているようで、皆さんには楽しんでもらえています♪

調子に乗って、副業としてタロットが上手くいくか、自身で占ってみたのですが、結果は【塔のカード】

副業としては「難しそう」と感じられました。

【塔のカード】が示すこと

• 【塔のカード】は、一般的に予期せぬ変化や現状の破壊を意味することが多いです。一見するとネガティブに感じられるかもしれませんが、これは古い価値観や不要なものを手放し、新しいスタートを切るための必要な崩壊を意味する場合もあります。

副業という場合でこのカードが出た場合は

• 現状の方法では難しい、根本的な見直しが必要：今のやり方や考え方では、副業として成立させるのは難しいかもしれません。
• 予期せぬ困難や障害：タロットを副業にするにあたって、思わぬ障壁にぶつかる可能性も考えられます。
• 基礎を固める時期：まだ副業として本格的に始めるには、土台がぐらついている状態かもしれません。一度立ち止まって、しっかり基礎を固める期間が必要だと示している可能性もあります。

「難しそう」という感覚は正しいかもしれませんが、このカードは「絶対無理」と言っているわけではないので「このままではうまくいかないから、大きく変わるチャンスですよ」と教えてくれていると捉えられます。
【塔のカード】は「変化」を促しているので、このカードをきっかけに、副業としてのタロットについて、もう一度じっくり考えてみる良い機会かと思います😌😌

わたしが目指す占い師は「みんなに元気になってもらえる占い」

悩んでいる時って、ただ話を聞いてもらえるだけでも心が軽くなります。そこに、第三者だからこそできる客観的な視点からのアドバイスや、タロットが示すメッセージが加わることで、「ひとりじゃないんだ」「前に進むヒントが見つかった」と感じて、元気になれる。そんな体験を提供できる占い師さんは、本当に素晴らしいです。

「心の拠り所」になれるような占いで、ただ未来を当てるだけでなく、相談者さんの心に寄り添い、一緒に悩みを整理し、解決の糸口を見つけるサポートをする。そして、最終的には「よし、また頑張ってみよう！」と前向きな気持ちになってもらえる。そういう占い師さんになりたいです♪

最後まで読んでいただきありがとうございました。

何か参考になると嬉しいです。