こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は、100均で買ったアイシングを使ったドーナツを紹介します ずっと、アイシングを使ったおやつを作りたいと思っていたので、100均（セリア）で売っている《アイシングパウダー》を使ってみました♪ 色は、《ホワイト…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は、アイスケーキのような《カッサータ》を紹介したいと思います‍♀️ 《カッサータ》とは、イタリアの伝統菓子でナッツやドライフルーツをクリームチーズに混ぜて凍らせたアイスのようなスイーツです。 実は、この《…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は炊飯器で作るチーズケーキを紹介します‍♀️ 《材料》 2人分／約250円 クリームチーズ 200g 卵M 2コ 砂糖 50g 小麦粉 大さじ2 レモン汁 大さじ2 生クリーム 100g （抹茶チーズケーキにするつもりが忘れて、途中で入…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日はホットケーキミックスで作る塩パンを紹介します‍♀️ 《材料》6コ分/200円 ホットケーキミックス 200g 無糖ヨーグルト 50g 牛乳（豆乳） 50g バター50g （中に入れる用 40g 塗る用 10g） 塩 少々 打ち粉用小麦粉 適…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は簡単、ホットケーキミックスで作るバナナチョコケーキを紹介します‍♀️ チョコは余っていたのを使っただけなので、無くてもバナナケーキとして、美味しくつくれます 《材料》 マフィンカップ8コ分/約300円 ホットケ…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日はホットケーキミックスでモチモチのポンデケージョの作り方を紹介します‍♀️ 《材料》 25コくらい/約240円 ホットケーキミックス 100g 白玉粉 100g 牛乳（豆乳） 80g 豆腐 80g 塩 ふたつまみくらい チーズ 40g 油 大…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今は日ホットケーキミックスで作るハムチーズマフィンを紹介します‍♀️ しょっぱい系のおやつなので、うちでは朝ごはんになりました。 前の日の夜に焼いておいて、冷蔵庫にしまっておき、 翌朝、レンジで温めればホカホカ…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は、三角形のココアケーキの作り方を紹介します。 いつもならマフィン型に入れて1つ1つ焼くのですが、今回は鉄板にバーーーっと流し入れて焼きました。 夜のうちに焼いて、朝ご飯やおやつの予定です。 あればホイッ…

こんにちは、給食のおばちゃんです。 朝ごはんにもおやつにも最適なふわふわホットケーキを紹介します。 （ミニサイズです） （今回は、メイプルシロップがなかったので余っていたチョコソースをかけてます。） 保育園のおやつで子ども達に出す時は、ホイッ…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は、冷凍食品売り場に売っている冷凍パイシートの活用について紹介します。 冷凍パイシートは手軽においしいお菓子やおかずが作れる便利な食材です。パイシートを解凍して、好きな具材をのせてオーブンで焼くだけで…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は【麩で作るラスク】を紹介します。 保育園の子供達からも人気のおやつの１つです ≪材料≫ 麩：１５コ～２０コ バター：１５ｇ グラニュー糖(砂糖)：大さじ１ ≪作り方≫ １．バターをレンジで温め溶かします。（３０…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は、手作り【黒糖マフィン】を紹介したいと思います。 材料費はたったの１８０円です （１８０円で７つくらい作れました） 明日の朝ごはん用にと、仕事から帰ってきてすぐに作りました。 混ぜて焼くだけなのでとって…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は残ってしまったお餅で作る、『簡単、おかき』を紹介します。 作り方は、とっても簡単！ まずは、餅を1ｃｍくらいの大きさに切ります。 次に、1週間くらい干します。 そして、低めの温度で揚げ、きつね色になり、割…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は【フワッと、もちっと、簡単ドーナツ。】を紹介したいと思います ≪材料≫ ホットケーキミックス：１５０ｇ 豆腐：６０ｇ 団子の粉：３０ｇ（なくてもＯＫ） 砂糖：３０ｇ 卵黄：１コ分 サラダ油：適量 黒糖：適量 …

こんにちは！給食のおばちゃんです。 今日は材料費６０円で作れる豆乳餅を紹介します。 ちなみに、食べた感じはわらび餅のような食感です 柔らかく、喉につまりにくので、小さいお子さんやご年配の方でも安心して食べられます。 豆乳餅の作り方はとても簡単…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は業務スーパーなど食材のお店で見かける【カップゼリーの素】を紹介します♪ 私が購入したのは【カップゼリー８０C】 カップゼリーの素とは、水や牛乳に溶かして冷やすだけで簡単にカップゼリーが作れる便利な商品で…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は1週間分のまとめ買いの日だったので、買い物した物と、土日の夕飯のメニュー（作り置きおかず）、バレンタインのチョコを紹介します‍♀️ 買い物 土曜日の夕飯 日曜日の夕飯 〈作り置きおかず〉 〈生チョコ〉 買い物…

こんにちは。 給食のおばちゃんです。 今日は、いつもの唐揚げにひと工夫。 『ヤンニョム チキンソース』を紹介します。 まず、唐揚げを作ります。 私は、油の値段が高いので、少ない油で揚げ焼きです。 それを、ひと煮たちさせたソースに絡めて完成です。 …

こんにちは。 給食のおばちゃんです。 今日は【日曜日のまとめ買い】と【手作り胡麻ビスケット】を紹介します。 まとめ買い 手作り胡麻ビスケット まずは、 まとめ買い コレです。↓ 合計 6,574円（黒いズボン 1,000円込み） 今回は2件スーパーを回りました(…

こんにちは。 給食のおばちゃんです。 今日は、またまたクッキー作りに挑戦しました。 生地の分量が分かれば簡単に作れます♪ そして、何度も作っているうちに上達してる気がします(￣∇￣) 10月に作ったクッキーはコレ↓ ホットケーキミックスで作ったんで白っ…

こんにちは。 給食のおばちゃんです。 今日は前に食べようと思っていた〔ゆであずき〕で〔ぜんざい〕を作りました。 『作った』と言っても袋から開けてお湯を出すだけのレトルトです(^^; 白玉団子は手作りです。 1袋で約２人分。 作り方 ①ゆであずきと袋に書…

こんにちは。 給食のおばちゃんです。 今日は3時のおやつにピッタリ⭐︎『ミニ•アメリカンドッグ』の作り方と『焼き芋』を紹介します。 材料 ホットケーキミックス‥100g ソーセージ‥3本 牛乳‥80g 卵‥1コ 脂‥適量 作り方 ①ソーセージを4等分に切って爪楊枝を刺…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 11月に入り、寒いと思っていましたが昼間は暖かく『アイスが食べたいっあいす』となり、コーンフレークもホイップも余っているのでせっかくならミニパフェを作ることにしました 材料/2人分 材料費/76円 あまり使…

こんにちは。給食のおばちゃんです‍♀️ 今回はメチャメチャ簡単！料理が苦手な方でも作れる『マシュマロクリスピー』を紹介します。 保育園のおやつでも出している人気メニューです。 材料 コーンフレーク 110g マシュマロ 50g バター 30g （苦手な方は油でも…