こんにちは。給食のおばちゃんです。 7/26（水）〜7/28（金）まで3日間の夕飯を紹介したいと思います。 今週、26日.27日はお互いに帰りが遅かったのでパパッと作れる献立でした。 それに、1日中暑いので食欲も減ります。 水曜日 木曜日 金曜日 水曜日 チンジ…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は、三角形のココアケーキの作り方を紹介します。 いつもならマフィン型に入れて1つ1つ焼くのですが、今回は鉄板にバーーーっと流し入れて焼きました。 夜のうちに焼いて、朝ご飯やおやつの予定です。 あればホイッ…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は７/２３（日）～７/２５（火）までの３日間の献立と、わたしがしている夕飯を作るときの時短のコツを紹介します。 日曜日 時短のコツ 月曜日 火曜日 日曜日 この日はなんだかチャンポンが食べたい気分だったのでお…

こんにちは、給食のおばちゃんです。 朝ごはんにもおやつにも最適なふわふわホットケーキを紹介します。 （ミニサイズです） （今回は、メイプルシロップがなかったので余っていたチョコソースをかけてます。） 保育園のおやつで子ども達に出す時は、ホイッ…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は７/１９（水）～７/２１（金）までの３日間の夕飯の献立を紹介します。 水曜日 木曜日 チャオメン 2人分 金曜日 水曜日 お互いに帰りが遅かったのであっさりとした簡単な夕飯になりました。 南瓜のサラダはレーズ…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は最近ハマっている、『三角のいなり寿司』の作り方を紹介します。 三角いなり寿司 《作り方》 ①油揚げを醤油1；砂糖2；ミリン1；水100ml；白だし1の割合で5分〜10分煮ます。 （ご飯はすしのこで味付けました。） ご…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は、冷凍食品売り場に売っている冷凍パイシートの活用について紹介します。 冷凍パイシートは手軽においしいお菓子やおかずが作れる便利な食材です。パイシートを解凍して、好きな具材をのせてオーブンで焼くだけで…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は週後半、3日間の夕飯の献立を紹介します。 水曜日 木曜日 ≪大豆の水煮 作り方≫ 金曜日 水曜日 普通のチヂミじゃもの足りなかったので納豆チヂミにしました。それと、鶏肉があったので鶏じゃが。ごはんはワカメおに…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は、7／9（日）〜7/11（火）までの３日間夕飯の献立を紹介します。 日曜日 月曜日 火曜日 日曜日 マカロニサラダはサッパリとドレッシングの味付けです。ひじき煮はお弁当用で作った残りです。 豚肉の味付けも醤油1•…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は【麩で作るラスク】を紹介します。 保育園の子供達からも人気のおやつの１つです ≪材料≫ 麩：１５コ～２０コ バター：１５ｇ グラニュー糖(砂糖)：大さじ１ ≪作り方≫ １．バターをレンジで温め溶かします。（３０…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は7月6日（木）〜8日（土）までの3日間の献立を紹介します。 6日（木） 酒、醤油、生姜、ニンニクで下味をつけておいた鶏ササミをフライにしました。 鶏のささ身は、鶏モモ肉よりも低カロリーで高タンパク質な食材で…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は、7月3日（月）〜5日（水）までの３日間の夕飯の献立を紹介します 3日（月） トマトと卵が残っていたので塩胡椒で味付けして炒めました。調理も簡単でおかずになるのでちょっとした副菜に丁度良いですよ。 4日（火…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は、手作り【黒糖マフィン】を紹介したいと思います。 材料費はたったの１８０円です （１８０円で７つくらい作れました） 明日の朝ごはん用にと、仕事から帰ってきてすぐに作りました。 混ぜて焼くだけなのでとって…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は残ってしまったお餅で作る、『簡単、おかき』を紹介します。 作り方は、とっても簡単！ まずは、餅を1ｃｍくらいの大きさに切ります。 次に、1週間くらい干します。 そして、低めの温度で揚げ、きつね色になり、割…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は、6月30日～7月2日までの4日間の献立を紹介したいと思います。 【1日目】 ナスや、ピーマンなど夏の野菜をたくさん使ってます。少し味を濃いめにすると野菜が苦手なお子さんでも食べやすく、ごはんのおかずになり…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は【フワッと、もちっと、簡単ドーナツ。】を紹介したいと思います ≪材料≫ ホットケーキミックス：１５０ｇ 豆腐：６０ｇ 団子の粉：３０ｇ（なくてもＯＫ） 砂糖：３０ｇ 卵黄：１コ分 サラダ油：適量 黒糖：適量 …

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は１週間分の買い物をしてきました。 イオンと近所のスーパーで約4,000円くらいです 野菜は近所のスーパーの方が安いのでそっちで買うようにしています。 今回も玉ねぎや人参が安かったです ウインナーも安かったの…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 わたしのパートナーがこの５年間に食生活を変えただけで９０キロあった体重が７９キロになっていました！（⊙ｏ⊙） ５年前までは実家暮らしで肉中心の生活。野菜はほとんど食べず、ジュースと缶コーヒーばかりでしたが、…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日はわたしがしているポイ活について紹介します( •̀ ω •́ )✧ わたしの今のポイント残高は。。。 ●楽天ポイント 7,000POINT ●WAONポイント 2,500POINT ●ペイペイポイント 11,483POINT ペイペイポイントは、あまり使わな…

こんにちは！給食のおばちゃんです。 今日は材料費６０円で作れる豆乳餅を紹介します。 ちなみに、食べた感じはわらび餅のような食感です 柔らかく、喉につまりにくので、小さいお子さんやご年配の方でも安心して食べられます。 豆乳餅の作り方はとても簡単…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は業務スーパーなど食材のお店で見かける【カップゼリーの素】を紹介します♪ 私が購入したのは【カップゼリー８０C】 カップゼリーの素とは、水や牛乳に溶かして冷やすだけで簡単にカップゼリーが作れる便利な商品で…

こんにちは。 給食のおばちゃんです。 今日は最近の夕飯の献立、（ウドとホルモンの調理法）を紹介します。 3月3日（金曜日） 3月4日（土曜日） 先日、知り合いから春の山菜、ウドをもらいました♪ 実家に居た頃は春になると、よく食べていたのですが、離れて…

こんにちは。 給食のおばちゃんです。 今日は木曜日～日曜日までの4日間の献立と2月の支出を紹介します‍♀️ 木曜日 金曜日 土曜日 日曜日 そして、2月の1ヶ月の支出合計は。。 夕飯の献立はある程度、まとめ買いするときに考えていたので悩むことなく夕飯を作…

こんにちは。 給食のおばちゃんです。 今日は、先週〜日曜日にかけての買い物と2月20日までの食費の合計・光熱費と私なりの買い物のコツを紹介します‍♀️ 15日（水）2,147円【近所のスーパー】 18日（土）3,150円【肉屋】 19日（日）5,275円【イオン】 まずは…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は1週間分のまとめ買いの日だったので、買い物した物と、土日の夕飯のメニュー（作り置きおかず）、バレンタインのチョコを紹介します‍♀️ 買い物 土曜日の夕飯 日曜日の夕飯 〈作り置きおかず〉 〈生チョコ〉 買い物…

こんにちは。 給食のおばちゃんです。 今日は仕事の帰りが早かったので、夜ごはんに豚バラスライスで肉巻きを作りました(^^) 材料/２人分 人参…半分 ピーマン…3つ 豚バラスライス…500g 調味料 味噌…大さじ1 砂糖…大さじ2 ミリン…大さじ1 作り方 ①野菜は千切…

こんちは。 給食のおばちゃんです。 今日は、仕事場の方から頂いた物を紹介します。 イノシシの肉です ちょっと、抵抗はあったのですが。。 『罠にかかったから。』 と、ゆう理由で頂きました(^_^;) 合わせて1kgくらい頂きました。 1つは骨付きです。 硬そう…

こんにちは。 給食のおばちゃんです。 日曜日は仕事がお休みなので、1週間分のまとめ買いと作り置きおかずを紹介します。 まずは、まとめ買いから紹介します イオン…約合計3,200円 ビビンバ風の丼にしようと思い、【豆もやし】とちょっと値段、割り高の【コ…

こんにちは。 給食のおばちゃんです。 今日は、いつもの唐揚げにひと工夫。 『ヤンニョム チキンソース』を紹介します。 まず、唐揚げを作ります。 私は、油の値段が高いので、少ない油で揚げ焼きです。 それを、ひと煮たちさせたソースに絡めて完成です。 …

こんにちは。 給食のおばちゃんです。 今回は【作り置き】が多くなってきたので【ニトリ】で【蓋付き 耐熱ガラス容器】を紹介します‍♀️ レンジ、オーブンを使う時は蓋は取り外して使います。 ガラスの容器なのでこのまま食卓に出せますね(・ω・) ちなみに、…