こんにちは。給食のおばちゃんです。
今日は6日間の夕飯の献立と、久しぶりのパン作りについて、紹介したいと思います🙋♀️
- 1日目：材料費/約960円
- 2日目：材料費/約610円
- 3日目：材料費/約400円
- 4日目：材料費/約700円
- 5日目：材料費/約700円
- 6日目：材料費/約500円+手作りパン
- ホームベーカリーの魅力
- 1週間のまとめ・ポイント
材料費はすべて２人分。調味料代や米代、パン代は含まれてません。
1日目：材料費/約960円
ハムカツ・ポテト・オクラの和え物・具沢山汁
材料
- ハム
- ポテト
- オクラ
- カニカマ
- きゅうり
- 玉ねぎ
- 椎茸
- 人参
- 油揚げ
深めのフライパンを使って、少なめの油でハムとポテトを揚げたので油代の節約です💸
2日目：材料費/約610円
そぼろ丼・中華スープ・もずくの酢の物・切り干し大根の炒め煮
材料
- 卵
- 鶏ひき肉
- もずく
- きゅうり
- カニカマ
- 切り干し大根
- 人参
- コーン
- 油揚げ
- 玉ねぎ
どんぶりにすることで、お肉の量が少なくても大丈夫👌
3日目：材料費/約400円
ゴーヤーチャンプ・焼きそば・コンソメスープ
材料
- ゴーヤー
- 人参
- 卵
- 豆腐
- ウィンナー
- 玉ねぎ
- もやし
- 焼きそば麺
冷凍庫に余っていたウィンナーを使い切るために、ゴーヤーチャンプルとスープに使ってます。ちなみにゴーヤーはいただき物です♪
4日目：材料費/約700円
煮魚・かぼちゃの煮物・野菜炒め・納豆
材料
- 赤魚
- 南瓜
- 竹輪
- 椎茸
- ピーマン
- ウィンナー
- コーン
- キャベツ
「ザ、和食」です。
毎回、こんな献立の時は「おかずにならない。」と、言われるので納豆も付けました(^^;)
5日目：材料費/約700円
チャーハン・肉うどん・サラダ・煮物（昨日の余り）
材料
- うどん麺
- 人参
- 油揚げ
- 豚小間肉
- コーン
- きゅうり
- キャベツ
夕飯の品数が多く見えますが、煮物は昨日の余りがあるので、作る時間はそんなにかかっていません。
6日目：材料費/約500円+手作りパン
ナポリタン・手作りパン・コンソメスープ
材料
- 人参
- 玉ねぎ
- コーン
- ウィンナー
- スパゲッティ麺
- ナス
パンの材料
- 強力粉：100g
- 薄力粉：50g
- ドライイースト：3g
- 砂糖：15g
- 塩：3g
- お湯：60g
- 牛乳：40g
- 卵：20グラム
- バター：15g
- ウィンナー：5本
- コーン：250g
知り合いからピザソースをいただいたので、久しぶりにホームベーカリーでパンを作りました🍞
ホームベーカリーの魅力
自宅で作る焼きたてパンは、 『パンの香り』、『ふっくらとした食感』、『温かさ』そしては格別です。お店で買うパンとは一味違う、手作りならではの感動を味わうことができます。
ホームベーカリーがあれば、材料をセットしてボタンを押すだけで、あとは機械がすべての工程（こねる、発酵させる、焼く）を自動で行ってくれます。忙しい人でも、簡単に美味しいパンを作ることができます。
それに、 自分で材料を選ぶことができるので、添加物やアレルギー物質を避け、安心・安全なパンを作ることができます。お子さんのいるご家庭にもおすすめです。
材料費だけでパンが作れるので、毎日パンを食べるご家庭では、お店で買うよりも経済的になることがあります。特に、バターやチーズ、ナッツなど、こだわりの材料を使っても、比較的安価にパンを楽しめます。
パンを焼くだけでなく、機種によっては、ジャムやパスタ生地、うどん、餅、ケーキ、焼き芋など、様々なメニューを作ることができます。一台で多様な料理を楽しめるので、キッチンの強い味方になります。
ホームベーカリーは「手軽に、安全・安心で、経済的に、美味しい焼きたてパンを楽しみたい」という方にとって、とても魅力的な調理家電だと思います👌
1週間のまとめ・ポイント
「うどん」「ナポリタン」「焼きそば」と、麺類の日が続いてしまいましたが、「洋食」と「和食」で違うので、OKにしてもらいました(^^;）
麺類とごはんを一緒に食べるという組み合わせは、一見すると炭水化物ばかりで重いように感じるかもしれません。しかし、麺類（特に乾麺や冷凍麺）と米は、比較的安価で手に入り、日持ちもし、両方を組み合わせることで、高価な具材をたくさん使わなくても、十分な満腹感と満足感が得られます。
調理工程もシンプルで時短にもなります⏰
麺類は、基本的に茹でる、炒める、あるいは電子レンジで温めるだけで完成するものが多く、調理に時間がかかりません。そこに、あらかじめ炊いておいたごはんを添えるだけなので、料理全体にかかる時間を大幅に短縮できます。
麺類とごはんの組み合わせは、賢く使えば、時間とお金を節約する手助けをしてくれます。ただし、栄養バランスが炭水化物に偏りがちなので、野菜やタンパク質を意識して加えるなどの工夫も大切です。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
何か参考になると嬉しいです。
